Zemiakový kváskový chlieb

s pridaným droždím

„Chrumkavá kôrka, mäkká striedka, denne čerstvý“

Zemiakový chlieb je poctivý kváskový chlieb s pridaným droždím, vďaka čomu má krásne vyvinutú chuť aj stabilný tvar. Pri pečení mu doprajeme čas, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka a jemná, mäkká striedka.

Vyrábame ho z kvalitných slovenských surovín, vrátane nášho kvásku, slovenskej múky. Vďaka trojstupňovému vedeniu kvasu získa tento chlieb svoju jedinečnú vôňu a chuť prirodzenou cestou tak, ako za čias našich starých rodičov. Zemiaky sa postarajú o to, že chlieb je prirodzene šťavnatejší, dlho vydrží mäkký a je krásne voňavý. Keďže ho pečieme každý deň, vždy ho viete kúpiť úplne čerstvý.

Vďaka jeho tvaru si ho doma nakrájate presne tak, ako potrebujete – na tenké plátky na hrianky a toasty, hrubšie krajce k polievke či nátierke.

Ak máte radi poctivý, domácky chrumkavý chlieb, náš Zemiakový chlieb bude váš spoľahlivý parťák na každý deň aj na sviatočný stôl.

Ražný kvások

Trojstupňovo vedený kvas dodáva chlebu prirodzenú vôňu a chuť.

Slovenská múka

Pečieme z kvalitnej slovenskej múky z lokálneho mlyna.

Mäkká striedka

Zemiakové vločky pomáhajú chlebu zostať dlhšie mäkký a vláčny.

Pečené denne

Pečieme ho každý deň, aby bol vždy čerstvý.

Pozrieť predajne a odberné miesta

Ocenenie výrobku

Tento výrobok získal ocenenie Značka kvality SK, ktoré udeľuje Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR kvalitným domácim výrobkom.

Viac o Značke kvality SK →

ODBORNÉ HODNOTENIE

Názor chlebového someliéra

„Vynikajúca chuť pravého domáceho chleba. Bol správne vypečený, mal najlepšiu kôrku zo všetkých chlebov. Jeho chuťové vlastnosti boli presne také, ako sa od chleba tohto typu očakáva. Veľmi mi chutil aj preto, že sa najviac podobal pravému českému chlebu, na ktorom som vyrastal.“

Chlebový someliér Stanislav Janíček →

Zobraziť viac informácií o výrobku