Chlieb zemiakový dlháň kváskový
s pridaným droždím
Chystáte obložené chlebíčky na oslavu? Zahviezdite a pripravte ich z nášho zemiakového dlháňa.
Pečieme pre vás ten najlepší zemiakový kváskový chlieb. Presne taký, na aký ste zvyknutí a na aký sa vám práve zbiehajú slinky.
Vďaka trojstupňovému vedeniu kvasu získa tento chlieb svoju jedinečnú vôňu a chuť prirodzenou cestou tak, ako za čias našich starých rodičov.
Na jeho výrobu používame najkvalitnejšie suroviny. K nim patrí tradičný slovenský kvások, sušené zemiakové vločky, múka, voda, droždie, soľ, rasca, vitamín C a enzýmy na pečenie chleba. Navyše doň pridávame veľa lásky.
Varianty
- 560g nebalený
- 560g balený, krájaný
Zloženie
múka pšeničná 39%; múka ražná 18%; soľ; zemiakové vločky; droždie; základ kvasu; rasca; uhličitan vápenatý; estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou E472(e), pražený jačmenný slad; dextróza; vitamín C; enzýmy; voda
Alergény
lepok (pšenica, raž, jačmeň)
Výživové hodnoty
priemerne na 100g výrobku
Energia
1089 kJ / 260 kcal
Tuky
1,2 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny
0,2 g
Sacharidy
52,4 g
– z toho cukry
1,8 g
Vláknina
3,6 g
Bielkoviny
7,5 g
Soľ
1,3 g