Naše najnovšie články
Prečítajte si články z našej pekárne o rôznych témach. Nájdete tu informácie o produktoch, ako sa vyrábajú, aké akcie v regóne Považskej Bystrice sme podporili, ako sa staráme o našich zamestnancoch a veľa ďalších informácií.
-
BROJO pomáha: Podporili sme Deň Zeme aj talenty v regióne
Apríl bol u nás pestrý ako jarné počasie. Čistili sme potoky, fandili na turnaji a podporili statočné deti. Prečítajte si, kde BROJO…
-
Zemiaky z chleba nikdy nezmizli. Iba sa zmenili na zemiakové vločky
Zemiaky z chleba nikdy nezmizli. Iba sa zmenili na zemiakové vločky. Cítite ich v každom krajci – v mäkkosti striedky, vo vôni…
-
Tešíme sa na vás v BROJO potravinách v OD Prior
Navštívte nás v predajni Prior pre čerstvé pečivo a domáci kváskový chlieb. Otvorené máme aj v sobotu.
-
10 výrobkov BROJO získalo Značku kvality SK. Čo ochutnáte ako prvé?
Na pekársku tradíciu, ktorá siaha do roku 1938, nadväzujeme poctivou výrobou aj dnes. Značka kvality SK nám potvrdzuje to, čo v pekárni…
-
Hroznový cukor v slanom chlebe? Žiadny omyl, ale pomocník pekárov
Hroznový cukor (dextróza) nie je strašiakom ani sladidlom. Je kľúčom k tomu, aby chlieb podmanivo voňal, kôrka mala dokonalú farbu a striedka…
-
V predajni BROJO DELIKATES vás čaká čerstvé pečivo už o 5:30 ráno
Zastavte sa na ulici M. R. Štefánika v našej vlajkovej prevádzke. DELIKATES sú plnohodnotné potraviny, ktoré vám ušetria čas stratený v uličkách…
-
Prečo sa v pekárstve používajú enzýmy?
Používajú sa pri výrobe chleba aj rožkov. Zistite, aké typy enzýmov môžete nájsť v zložení pečiva a čo znamenajú.
-
BROJO pomáha – február v znamení fašiangov
Február 2026 patril tradičným sprievodom, zábave a skvelým akciám. Pozrite si prehľad podujatí, ktoré sme zažili spolu s vami.
-
Dávate si jemné pečivo na raňajky alebo ako sladkú bodku po obede?
Zistite, aké produkty sa skrývajú za označením jemné pečivo a ako ho správne skladovať. Vychutnajte si jeho mäkkosť naplno.
-
Brojo pomáha: Ako sa to všetko začalo?
Ako sa to všetko začalo? Prečítajte si, ako sa z malej iniciatívy v roku 2020 stal projekt, ktorý v roku 2025 podporil…
-
Pletienka malá vám prináša veľkú radosť
Pletienka malá je mäkká, nadýchaná a poctivo upečená. Ideálna na raňajky, desiatu aj na cesty. Vyberte si posypanú makom, rascou alebo sezamom.
-
Brojo pomáha: Decembrové podujatia ukončili rok 2025
Brojo výrobky ste ochutnali na vianočných trhoch, na Mikuláša aj počas akcie Silvester na ľade. Na ktorom podujatí ste sa ukázali?