Remeselná pekáreň Považská Bystrica
Pekáreň BROJO
v Považskej Bystrici
„Čerstvé, chutné a chrumkavé – presne tak, ako to máte radi“
Sme rodinná remeselná pekáreň v Považskej Bystrici s tradíciou od roku 1938. Každý deň pre vás pečieme čerstvý chlieb a pečivo zo slovenskej múky.
Milan Brojo – majiteľ
Štátna Značka kvality SK
Remeslo potvrdené pečaťou kvality
Značka kvality SK je štátne ocenenie za overenú kvalitu – vyžaduje prísnu dokumentáciu, testy aj pravidelné kontroly. V našej pekárni pečieme výrobky ručne, z kvásku a zo slovenskej múky.
| ♥ Chlieb zemiakový kváskový | 450 g / 500 g / 900 g /1200 g |
| ♥ Dlháň zemiakový kváskový | 560 g |
| ♥ Chlieb kváskový Gazdovský | 500 g |
| + ďalších 7 ocenených výrobkov |
Značku kvality SK udeľuje Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.
Prečo si zákazníci vyberajú práve našu pekáreň
Chlieb a pečivo pečieme tak, aby ste sa k nim radi vracali – pre čerstvosť, chuť, poctivé suroviny a tradíciu, ktorá pretrváva celé generácie.
Čerstvé každý deň
Pečieme každý deň, aby sa k vám chlieb a pečivo dostali čo najčerstvejšie.
Tradícia od roku 1938
Na poctivom pekárskom remesle staviame už od roku 1938.
Slovenská múka
Pečieme z kvalitnej slovenskej múky z lokálneho mlyna.
Overená kvalita
Vybrané výrobky získali Značku kvality SK. Pečieme z poctivých surovín a overených receptúr.
Pekáreň BROJO ∙ od 1938
Chlieb a pečivo z Pekárne BROJO
Vyberte si z našich chlebov, rožkov, sladkého pečiva a ďalších pekárenských výrobkov, ktoré pre vás pečieme každý deň.
Kde kúpite náš chlieb a pečivo
Čerstvý chlieb a pečivo z Pekárne BROJO nájdete v našich predajniach aj vo vybraných odberných miestach v regióne.
3 vlastné predajne 130+ odberných miest
Čo hovoria naši zákazníci
Ďakujeme zákazníkom, ktorí sa k nám vracajú a delia sa o svoje skúsenosti.
Predavačky aj vedúce super milé a ústretové .
Denné čerstvý chlieb a pečivo , šaláty , bagetky , jogurty , ovocie , zelenina, toaletné potreby, drogistický tovar .
Každý útorok čerstvé zákusky.
Pre mňa každý týždeň malinovky a minerálky.
Rád sem chodím nakupovať .
Otvorené v pracovné dni od cca 06 do 17 hod.
V sobotu od cca 06 do 11 hod .
V nedeľu a vo Sviatky zatvorené .
Bol som v preplnenej predajni a OK.
Neskôr boli 4 zákazníci a riešili jednu pokladňu??????
To nechápem.
Rada ale spomínam, ako sme chodili do tohto obchodíku v časoch strednej školy cez veľké prestávky. 😇
Stanislav Janíček
chlebový someliér
Degustačný lístok
11 hodnotených chlebov
Chlieb BROJO očami chlebového someliéra
Chlebový someliér Stanislav Janíček ochutnal vybrané chleby z Pekárne BROJO a ocenil ich chuť, kôrku aj remeselný charakter.
Dlháň zemiakový kváskový
„Vynikajúca chuť pravého domáceho chleba. Bol správne vypečený, mal najlepšiu kôrku zo všetkých chlebov."
Gazdovský kváskový chlieb
„Je z neho cítiť jemnú kyselinku, ktorá je pre kváskový chlieb charakteristická a typická. Chutí tak, ako má."
Cereálny chlieb
„Po rozplynutí na podnebí ucítite ingrediencie, ktoré tento chlieb obsahuje, a jemne sladkastú chuť."
+ zvyšných 8 hodnotených chlebov v článku
Kompletné hodnotenie a komentáre someliéra nájdete v článku.
Pomáhame, lebo to má zmysel
Sme radi, keď náš chlieb a pečivo môžu byť súčasťou školských, komunitných či dobročinných akcií v regióne. Cez BROJO pomáha podporujeme ľudí a podujatia, ktoré robia naše okolie lepším. Len v roku 2025 sme podporili 234 takýchto akcií.
Školské
akcie
Komunitné
podujatia
Dobročinné
projekty
Pekáreň BROJO v číslach
88 rokov pekárskej tradície
Za číslami stojí každodenná práca pekárov, predavačiek a ľudí, ktorí sa starajú o čerstvé pečivo pre náš región.
Zo života pekárne BROJO
Novinky, príbehy a rady z pekárne
Prečítajte si novinky, príbehy z pekárne, rady o pečive aj články o tom, čo sa u nás deje.
-
BROJO pomáha aj na majstrovstvách Slovenska
Prečítať článok →: BROJO pomáha aj na majstrovstvách SlovenskaBROJO v júni podporilo 14 komunitných, športových a charitatívnych podujatí vrátane majstrovstiev Slovenska hasičov. Prečítajte…
-
Vaječná melanž sa používa už takmer 100 rokov
Prečítať článok →: Vaječná melanž sa používa už takmer 100 rokovČo je vaječná melanž a prečo ju pekári používajú? Spoznajte jej výhody, zloženie aj využitie…
-
Deň rodiny a ďalšie májové stretnutia, na ktorých BROJO nechýbalo
Prečítať článok →: Deň rodiny a ďalšie májové stretnutia, na ktorých BROJO nechýbaloMáj 2026 bol v BROJO plný rodinných, školských, športových aj komunitných podujatí. Prečítajte si, kde…
Dostali ste chuť?
Náš chlieb a pečivo nájdete v 3 vlastných predajniach a vo viac ako 130 odberných miestach v regióne.