Cereálny dlhý chlieb
„chrumkavý, čerstvý, voňavý“
Náš cereálny chlieb pečieme z kombinácie pšenice a raže, obohatenej o ovos, sóju a zmes semienok – slnečnicu, ľan a sezam. Vďaka tomu je prirodzene bohatší na vlákninu a rastlinné bielkoviny, príjemne zasýti a má plnú, výraznú chuť. Semienka sa postarajú o chrumkavý záhryz a každý krajec tak bude skvelou voľbou na raňajky, desiatu aj večeru.
Plný rôznych typov obilnín:
- sója
- slnečnica
- sezam
- ovos
- ľan
- pšenica
- raž
Názor odborníka
„Po rozplynutí na podnebí ucítite ingrediencie, ktoré tento chlieb obsahuje, a jemne sladkastú chuť.“
Chcem viac informácií o tomto produkte
Hlavné suroviny
- pšeničná a ražná múka
- cereálna zmes (sójové zrná, slnečnica, sezamové semená, ovsené vločky, ľanové semená)
- droždie
- soľ
- kvas
- pekársky prípravok
- voda
Alergény
- lepok (pšenica, raž, jačmeň)
- mlieko
- sójové zrná
- sezamové semená
Výživové hodnoty
priemerne na 100g výrobku
| Energia | 890 kJ 213 kcal |
| Tuky | 1,9 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 39,3 g |
| – z toho cukry | 0,9 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bielkoviny | 7,1 g |
| Soľ | 1,2 g |
Prečítajte si naše články o tomto výrobku
-
Udávame trendy: Chlebový someliér hodnotil naše výrobky ako prvej pekárne na Slovensku
Získali sme unikátne prvenstvo. Pekáreň Brojo je prvá na Slovensku, ktorej chlieb hodnotil profesionálny chlebový someliér. Prečítajte si o tejto…