Sviatočný kváskový chlieb
„Chrumkavá kôrka, mäkká striedka, vôňa sviatkov“
Symbolika sviatkov ukrytá v chlebe. Duchovno je našim očiam skryté. Nevidíme ho, no o to viac ho cítime v srdci. A práve z neho ho prenášame aj do našich výrobkov.
Keď budete v kruhu svojej vlastnej rodiny rozkrajovať tento náš sviatočný špeciál, pomyslite na nás. Na našu, počtovo možno menšiu, ale srdcom o to väčšiu pekárenskú rodinu, ktorá ho pre vás pripravila.
100 % slovenská múka
Pečieme len z kvalitnej slovenskej múky.
Dochutený rascou
Cesto dochucujeme jemnou rascou, mak je len tradičný dekoratívny posyp v tvare krížika.
Sviatočná špecialita
Nepečieme ho denne – pripravujeme ho výnimočne k sviatočným dňom.
Originálna receptúra
Podľa overeného, pôvodného postupu pekárne BROJO.
Zobraziť viac informácií o výrobku
Varianty
500 g
nebalený
700 g
nebalený
Suroviny
- tradičný kvások
- pšeničná múka
- ražná múka
- zemiakové vločky
- droždie
- soľ
- rasca
- mak
- pekársky prípravok
- voda
Alergény
- lepok (pšenica, raž, jačmeň)
Skladovanie
Skladujte v suchu pri izbovej teplote a mimo priamych slnečných lúčov.
Priemerné výživové hodnoty
na 100 g výrobku
Energia
970 kJ
232 kcal
Tuky
0,7 g
z toho
nasýt. MK 0,1 g
Sacharidy
48,3 g
z toho
cukry 1,1 g
Vláknina
3,1 g
Bielkoviny
6,5 g
Soľ
1,5 g
Prečítajte si naše články o tomto výrobku
-
Pozrite sa, ako pre vás vyrábame špeciálny sviatočný chlieb
Pozrite sa, ako pre vás vyrábame špeciálny sviatočný chlieb. Limitovaná chlebová edícia je plná lásky, radosti, šťastia, pohody, tepla domova…