Rožok grahamový

s pridaným droždím

Rožok grahamový

U nás v Pekárni Brojo vyrábame tento produkt s väčším množstvom grahamovej múky k pšeničnej 30% ku 70%. Bežne sa používa 25% grahomovej múky 75% bežnej pšeničnej múky.

Týmto spôsobom sme sa dostali na štandard, ktorý bol bežný v časoch našich starých otcov, a vy ste získali ešte chutnejší a zdravší produkt, obsahujúci viac vlákniny s mnohými pozitívnymi vlastnosťami.

Vláknina podporuje trávenie a črevnú mikroflóru. 

Pozitívne ovplyvňuje tiež hladinu cukru v krvi. Vďaka vláknine má grahamová múka nižší glykemický index ako štandardná múka, čo produkty vyrobené z nej robí zdravšou alternatívou aj pre ľudí trpiacich cukrovkou. 

Varianty

  • 40g nebalený

Zloženie

múka pšeničná; múka pšeničná grahamová 20%; droždie; soľ; margarín (rastlinný tuk (palmový), rastlinný olej (repkový), voda, emulgátor: E475, mono a diglyceridy mastných kyselin, emulgátor: slnečnicový lecitín, soľ, konzervačná látka: kyselina sorbová, maslová aróma, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, farbivo: karotén); cukor; uhličitan vápenatý; sójová múka; estery mono- a diglyceridů mastných kyselin (e); vitamín C; enzýmy; voda 

Alergény

lepok (pšenica)

Výživové hodnoty

priemerne na 100g výrobku

Energia

1516 kJ / 362 kcal

Tuky

2,3 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny

0,6 g

Sacharidy

71,0 g

– z toho cukry

2,3 g

Vláknina

4,2 g

Bielkoviny

11,1 g

Soľ

1,7 g

Prečítajte si naše články o tomto výrobku

Kategórie produktov

Mohlo by Vás zaujať