BROJO v júni podporilo 14 komunitných, športových a charitatívnych podujatí vrátane majstrovstiev Slovenska hasičov. Prečítajte si viac.
Autor Coolwriters
Čo je vaječná melanž a prečo ju pekári používajú? Spoznajte jej výhody, zloženie aj využitie v praxi. Prečítajte si celý článok.
Máj 2026 bol v BROJO plný rodinných, školských, športových aj komunitných podujatí. Prečítajte si, kde všade sme pomohli.
Vitamín C nie je v chlebe a pečive pre imunitu. Pomáha zabezpečiť, aby cesto neprekyslo, lepok bol silný a striedka krásne nadýchaná.
Apríl bol u nás pestrý ako jarné počasie. Čistili sme potoky, fandili na turnaji a podporili statočné deti. Prečítajte si, kde BROJO pomáha.
Zemiaky z chleba nikdy nezmizli. Iba sa zmenili na zemiakové vločky. Cítite ich v každom krajci – v mäkkosti striedky, vo vôni kôrky a v dokonalej chuti.
Navštívte nás v predajni Prior pre čerstvé pečivo a domáci kváskový chlieb. Otvorené máme aj v sobotu.
Na pekársku tradíciu, ktorá siaha do roku 1938, nadväzujeme poctivou výrobou aj dnes. Značka kvality SK nám potvrdzuje to, čo v pekárni BROJO robíme každý deň pre vás, našich zákazníkov.
Hroznový cukor (dextróza) nie je strašiakom ani sladidlom. Je kľúčom k tomu, aby chlieb podmanivo voňal, kôrka mala dokonalú farbu a striedka bola krásne vláčna.