Zemiakový kváskový chlieb

„Vynikajúca chuť pravého domáceho chleba. Bol správne vypečený, mal najlepšiu kôrku zo všetkých chlebov. Jeho chuťové vlastnosti boli presne také, ako sa od chleba tohto typu očakáva. Veľmi mi chutil aj preto, že sa najviac podobal pravému českému chlebu, na ktorom som vyrastal.“ 

Kváskový Gazdovský a ľanový chlieb

„Už na prvý pohľad typovo odlišný chlieb s väčšími pórmi. Po všetkých stránkach je viditeľne vyrobený z úplne iného cesta. Je z neho cítiť jemnú kyselinku, ktorá by teoreticky mohla na začiatku niekoho odradiť. Na druhej strane, práve táto vlastnosť je pre kváskový chlieb charakteristická a typická. Chutí tak, ako má, a opäť sa približuje k tradičným chlebom.“ 

Cereálny chlieb

„Po rozplynutí na podnebí ucítite ingrediencie, ktoré tento chlieb obsahuje, a jemne sladkastú chuť.“ 

Celozrnný chlieb

„Výborný, chuťovo výrazný chlieb. Správne v ňom cítiť múku, ktorá zákazníka zľahka a jemne poškriabe na podnebí.“ 

Čierny chlieb

„Ďalší chlieb, ktorý sa od ostatných výrazne líšil. Chuťovo bol bez výhrad. Mal príjemnú chuť praženého jačmenného sladu.“