Prinášame vám ďalší článok zo série, ktorá sa venuje našim odberateľom. Tentoraz nám o spolupráci porozprával pán Uriča. V článku sa dozviete, kde sídli jeho predajňa, čo z nášho sortimentu obľubujú jeho zákazníci, aj to, ako hodnotí našu vzájomnú spoluprácu.
Potraviny – rozličný tovar Uriča
Nikde nie je napísané, že naše výrobky musíme predávať iba v obchodoch s potravinami. Spolupracovať dokážeme s každým, kto má záujem. S rodinou Uričovcov, ktorá prevádzkuje v Považskej Bystrici obchod s potravinami a zmiešaným tovarom, to ťaháme už niekoľko desaťročí.
„S pekárňou Brojo prebieha naša spolupráca takmer 30 rokov, a to aj na základe dopytu od zákazníkov,” povedal nám pán Uriča, keď sme sa ho spýtali, či si pamätá, kedy a prečo sa začala rozvíjať táto plodná a zaujímavá spolupráca.
„Ako presne sa to však odohralo, naozaj neviem – celú spoluprácu dohodli ešte naši otcovia. My v tom iba prirodzene pokračujeme,” dodáva vedúci prevádzky, pán Peter Uriča.
Dlhodobé a stabilné partnerstvo prináša výhody
Čas naozaj letí a až počas písania tohto článku sme si uvedomili, ako dlho už s pánom Uričom spolupracujeme. Pri tejto príležitosti sme sa zamysleli a pozreli na to, aké výhody plynú z dlhoročných vzťahov – pre nás navzájom, ale aj pre vás, našich zákazníkov.
Výhody pre nás, obchodných partnerov
- Dôvera a predvídateľnosť
Presne vieme, čo od seba môžeme očakávať. Tým eliminujeme nedorozumenia, dokážeme sa rýchlejšie spoločne rozhodovať a v prípade potreby sa flexibilne prispôsobiť zmenám.
- Úspora času a nákladov
Nemusíme sa zaoberať hľadaním ďalších predajných alebo obchodných kanálov. Šetríme čas aj náklady, keďže nie sme nútení nastavovať nové procesy a zaúčať ďalších ľudí. Môžeme sa venovať samotnej práci – tomu, čo nám ide najlepšie.
- Spoločný rast a spoľahlivosť aj v neistote
Vieme sa navzájom podržať v krízových situáciách, zvládnuť ich bez väčších strát či škôd a spoločne napredovať.
Výhody pre zákazníkov
- Konzistentná kvalita
Každý deň sa dostanete k svojim obľúbeným produktom. Tie si udržiavajú rovnakú kvalitu a chuť, na ktorú ste dlhodobo zvyknutí.
Výnimkou sú iba prípady, keď výrobok z nejakého dôvodu prestaneme vyrábať. Alebo – ako je to pri pekárni Brojo dobrým zvykom – keď sa rozhodneme pre zmenu. Tá však vždy smeruje k lepšiemu. Ako inak.
- Rýchlejšia reakcia na potreby zákazníka
Hoci je pri pekárenských produktoch zmena vo výrobe zložitejšia, snažíme sa počúvať zákazníkov a predvídať ich potreby. Robíme všetko pre to, aby sme vašim požiadavkám, chutiam a očakávaniam v oblasti sortimentu vyhoveli ešte skôr, než o to sami požiadate.
Ako je to s nami – Pekáreň Brojo a Potraviny Uriča
Vymenovali sme si univerzálne platné výhody a pravidlá, ktoré vyplývajú z dlhodobej spolupráce. Tie neplatia len pre nás, ale takmer pre všetky spoločnosti a partnerstvá. Ako je to však konkrétne v našom prípade?
Obe naše spoločnosti majú za sebou bohatú históriu – a možno práve táto stabilita je jedným z dôvodov, prečo naša spolupráca funguje už tak dlho.
Majiteľa predajne potravín a rozličného tovaru, pána Uriču, sme sa opýtali, čo si na spolupráci s pekárnou Brojo najviac cení: „Pekáreň Brojo je známa dlhoročnou tradíciou a širokým sortimentom výrobkov s výbornou kvalitou a chuťou. Zákazníci jej produkty poznajú a reagujú na ne pozitívne. V ponuke máme zaradených niekoľko druhov chleba a pečiva. Tento zoznam priebežne rozširujeme a v prípade dopytu aktualizujeme.”
Pozreli sme sa teda do databázy, aby sme presne zistili, čo všetko zo sortimentu pekárne Brojo si môžu zákazníci v predajni Uriča v Jelšovom kúpiť. Nájdu tam okrem iného:
- Všetky druhy chleba – od klasického zemiakového cez kváskový, cereálny, celozrnný až po repkový. K tomu aj sendvič.
- Lístkový uzol, oškvarkový pagáčik a kukuričný trojuholník z lístkového cesta.
- Cesnakový posúch.
- Kaizerku, dalamánku a všetky rožky z našej ponuky – obyčajný, cesnakový, pizza, slaninový aj sladký.
- Moravský koláč.
- Osie hniezda – čokoládovo-kokosové aj škoricové.
- Šatôčky – lekvárové aj pudingové.
Keď sme sa pána Uriču opýtali, či má odsledované, ktoré výrobky sú najkupovanejšie a najoceňovanejšie, odpovedal nám takto: „Pekáreň Brojo má skvelé výrobky a našim zákazníkom chutí všetko, preto ich aj máme v ponuke. Obľúbené sú všetky druhy zemiakového chleba – najnovšie aj kváskový –, rožky, rôzne žemle, ako aj cesnakové a sladké pečivo.”
Vzťah založený na priateľstve
Občas sa pracovné vzťahy preklopia až do priateľských – presne tak, ako v tomto prípade. Ako všetko, aj pracovno-priateľský vzťah môže mať svoje výhody, ale aj nevýhody. V tomto prípade však pozitíva jednoznačne prevažujú.
„Máme na seba telefónne čísla. Ak niečo súrne potrebujeme, vieme si zavolať a – ak je to možné – situáciu operatívne vyriešiť.
Dokonca sa stretávame aj v súkromí a občas použijeme vlastný šifrovací jazyk či interný humor, ktorému nikto nezainteresovaný nerozumie. Najmä keď si potrebujeme oddýchnuť od práce a zájsť si na pivo,” prezrádza so smiechom pán Uriča.
Podnikanie je drina
Dôležité je však nikdy sa nevzdávať, bojovať a spolupracovať. Pretože spolu sme silnejší. Ako hovorí aj pán Uriča: „V dnešnej dobe podnikania, kde dominuje najmä zahraničná konkurencia, je to náročné. S pekárňou Brojo to však zvládame so cťou. Nestáva sa, aby nastal výpadok v dodávkach tovaru. Vždy reagujú rýchlo a flexibilne – a vždy s čerstvým tovarom.
A čo ďalej v spolupráci?
„Naša prevádzka je síce menšia, ale útulná. Snažíme sa nielen udržiavať, ale aj – pokiaľ je to možné a vzhľadom na dopyt – rozširovať ponuku výrobkov. Spolupráca s pekárňou Brojo je skutočne na vysokej úrovni vo všetkých smeroch: pri komunikácii, ako aj pri dodávkach, kvalite a vysokých štandardoch ich výrobkov. Takže je jasné, že naša spolupráca bude určite pokračovať aj naďalej.”
Ako to vidíme my v Brojo?
Úplne rovnako. Tiež si vážime stabilitu, ktorú sme si za tie roky spolu vybudovali. Tak ako doteraz, aj v budúcnosti plánujeme pokračovať v nastolenom trende.
Chystáme sa plniť svoje záväzky a robiť všetko, čo bude v našich silách, aby sme nesklamali nielen pána Uriču, ale ani jeho zákazníkov. A, samozrejme, ani nikoho z našich ďalších obchodných partnerov, ktorí sa na nás a naše chutné produkty každodenne spoliehajú.
Postupne vám predstavíme aj ďalších našich partnerov. V tejto chvíli však už viete, že naše výrobky nájdete aj v Považskej Bystrici, v mestskej časti Jelšové. Ak tam niekedy zavítate, určite sa zastavte aj v predajni Potraviny – rozličný tovar Uriča, kde si určite nájdete niečo chutné na zahryznutie a posilnenie zo sortimentu pekárne Brojo.