Posúch plnený
zemiakovou kašou
Naša kaša je skutočná zemiaková kaša, akú by ste si urobili aj doma. Nie je to žiadny s vodou zarobený práškový polotovar. Ide o zemiakovú kašu, ktorú si vyrábame vtedy, keď ju práve potrebujeme, priamo v pekárni, zo skutočných zemiakov a cibule, aby sme zabezpečili jej čo najlepšiu chuť a čerstvosť.
Posúch plnený zemiakovou kašou síce nepatrí do svetového, dokonca ani do nášho nehmotného kultúrneho dedičstva, ale už má svoju históriu. My v pekárni Brojo robíme všetko pre to, aby sa z minulosti stala budúcnosť. Chceme, aby sa toto tradičné, zaujímavé, populárne a chutné pečivo zachovalo aj pre ďalšie generácie.
Varianty
- 50g nebalený
Zloženie
múka pšeničná; droždie; margarín (rastlinný tuk (palmový), rastlinný olej (repkový), voda, emulgátor: E475, mono a diglyceridy mastných kyselin, emulgátor: slnečnicový lecitín, soľ, konzervačná látka: kyselina sorbová, maslová aróma, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, farbivo: karotén); soľ; kyselina octová; cukor; uhličitan vápenatý; sójová múka; estery mono- a diglyceridů mastných kyselin (e); vitamín C, enzýmy; voda
Plnka
zemiaky varené; cibuľa restovaná (cibuľa 76%, rastlinný olej (palmový olej), pšeničná múka, soľ); olej stolový (repkový); soľ jemná
Alergény
lepok (pšenica), sója
Výživové hodnoty
priemerne na 100g výrobku
Energia
1123 kJ / 269 kcal
Tuky
6,7 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny
1,2 g
Sacharidy
44,0 g
– z toho cukry
1,7 g
Vláknina
2,0 g
Bielkoviny
6,4 g
Soľ
1,3 g
Prečítajte si naše články o tomto výrobku
-
Nahliadnite do zákulisia výroby posúcha plneného zemiakovou kašou
Posúch plnený zemiakovou kašou patrí medzi výrobky s históriou. Prezradíme vám tajomstvo a ukážeme vám postup jeho pečenia. Nazrite s nami do zákulisia.
