Celozrnný chlieb

s pridaným droždím

Celozrnný chlieb s chrumkavou kôrkou

Celozrnný chlieb

„chuť celých zrniek“

Celozrnný chlieb je celozrnný preto, lebo sa doň dávajú celé zrnká. A nie je to žiadny reklamný trik, ale fakt. A práve to ho robí takým výnimočným.

Aj tento výrobok má všetky štandardné vlastnosti chleba z našej pekárne – také, aké od našich výrobkov bežne očakávate. Je voňavý, chutný, chrumkavý, mäkký a nadýchaný a zasýti Vás na dlhší čas.

Celozrnný chlieb má však ešte niečo navyše. Obsahuje celé zrnká a grahamovú múku. Vďaka tomu má:

  • vyšší obsah vlákniny,
  • viac vitamínov a minerálov,
  • nižší glykemický index,
  • potenciálne priaznivejšie účinky na zdravie.
Chlebový someliér Stanislav Janíček hodnotí celozrnný chlieb

ODBORNÉ HODNOTENIE

„Výborný, chuťovo výrazný chlieb. Správne v ňom cítiť celozrnnú múku, ktorá zákazníka zľahka a jemne poškriabe na podnebí.“

Chcem viac informácií o tomto produkte

450 g

balený, krájaný

  • pšeničná a ražná múka
  • grahamová pšeničná múka
  • celozrnná zmes (pšeničné otruby, sójová múka, pšeničný a ražný šrot, ľanové semená, mlieko)
  • slnečnica
  • tuk
  • droždie
  • soľ
  • kvas
  • pekársky prípravok
  • voda
  • Obsahuje lepok (pšenica, raž), mlieko a sójové zrná.

Skladujte v suchu pri izbovej teplote a mimo priamych slnečných lúčov.

na 100 g výrobku

1 003 kJ

240 kcal

4,9 g

nasýt. MK 0,9 g

39,6 g

cukry 1,6 g

6,1 g

8,4 g

1,2 g


Prečítajte si naše články o tomto výrobku