Tradičná chlebová polievka vás prekvapí chuťou [recept]

Tradičná chlebová polievka je jednoduché a výživné jedlo. Viete, čo obsahuje a ako sa pripravuje? Všetko podstatné sa dozviete v článku.

Brojo pomáha: September bol bohatý na našu výpomoc

September 2024 bol plný podujatí. Stihli sme však pomôcť všade, kde bolo treba. Aké akcie sme podporili? Prečítajte si v článku.

Udávame trendy: Chlebový someliér hodnotil naše výrobky ako prvej pekárne na Slovensku

Získali sme unikátne prvenstvo. Pekáreň Brojo je prvá na Slovensku, ktorej chlieb hodnotil profesionálny chlebový someliér. Prečítajte si o tejto udalosti viac.

Ako sa stať dobrým remeselným pekárom

Ak túžite byť dobrým remeselným pekárom, potrebujete viac ako len vedomosti a kreativitu. Čo všetko? Dozviete sa v článku.

Brojo pomáha: Podporujeme lokálne aktivity aj cez prázdniny

Aj v auguste sme podporili lokálne akcie našimi výrobkami, a prispeli tak k dobrej nálade a celkovej pohode. Pripomeňte si ich s nami.

4 + 1 tip od majstra pekára na živý ražný kvások

Viete, ako funguje ražný kvások a prečo je dôležitý? Chceli by ste si ho vypestovať doma? Naučíme vás to a prezradíme vám veci, o ktorých ste ani netušili.

Sladký rožok, lupačka alebo makovka: Aký názov používate vy?

Patrí medzi najobľúbenejšie produkty. Má mnoho názvov a nie úplne jasný pôvod. Ak sa chcete o lupačke dozvedieť viac, začítajte sa do článku.

Brojo pomáha: Počas prázdnin sme podporili aj Deň rodiny v Slopnej

Ani počas júla sme nezaháľali a podporili sme všetky akcie, ktoré nás o pomoc požiadali. V článku si pozrite, ktoré to boli.

Tajomstvo dokonalého osieho hniezda

Chcete poznať tajomstvo výroby dokonalého osieho hniezda? My ho ako profesionáli poznáme a v článku vám ho prezradíme.